Aves de capoeira / tempero de recheio

Name: aves de capoeira / tempero de recheio
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher de sopa de alecrim; 1 colher de sopa de orégano; 1 colher de chá de sálvia; 1 colher de sopa de gengibre; 1 colher de sopa de manjerona; 1 colher de sopa de tomilho; 1 colher de chá de pimenta

Ingredientes

1 colher de sopa de alecrim
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá de sálvia
1 colher de sopa de gengibre

1 colher de sopa de manjerona
1 colher de sopa de tomilho
1 colher de chá de pimenta

preparação

Misture os ingredientes e guarde em um recipiente hermético.
Polvilhe em aves de capoeira antes de assar ou fazer um recheio.
Recheio: Derreta 4 tbls.butter.
Refogue Uma xícara com capacidade para 80 ml contendo cebola picada e um copo com capacidade para 130 ml contendo aipo picado até ficar macio.
Sal a gosto.
Adicione os legumes a oito fatias de pão (em cubos e torradas).
Adicione 1/4 litro de água e 1,5 colher de chá de tempero de frango à mistura de pão e misture.