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Assado de porco schweinebraten
 
 
12 PorçõesPTM160 min

Assado de porco schweinebraten


Aqui está outro take on porco como tradicionalmente preparado em Wisconsin. Esta receita realmente usa outras especiarias além de sal e pimenta, tornando-se algo como Wisconsin Gourmet.

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preparação

  1. Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
  2. Combine sal, manjerona, manjericão, pimenta e alho em pó em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de especiarias em todo o porco assado. Coloque assado na assadeira e envolva as cebolas. Despeje a cerveja na panela e cubra.
  3. Porco assado por 30 minutos em forno pré-aquecido.Descubra, e vire a carne. Continue a assar, verificando o cozimento a cada 30 minutos; adicione mais se a frigideira estiver seca. Repetir até a temperatura interna atingir 180 aproximadamente 2 horas.


Nutrição

CaloriesCalorias

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