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MCKENZIEMC
Asas de búfalo simples
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Ingredientes
- Asas de galinha de 1,8 quilogramas (o tipo das asas do partido, asas não completas)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de pimenta de Frank
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo manteiga (eu uso eu não posso acreditar que não é manteiga) ou um copo com uma capacidade de 170 ml contendo margarina, derretida (eu uso eu não posso acreditar que não é manteiga)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Tempere o frango a gosto.
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Aqueça o óleo na frigideira grande até ficar bem quente.
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Frite cada pedaço por cerca de 4 minutos de cada lado ou até que seja feito e coloque em uma toalha de papel para drenar o excesso de óleo.
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Enquanto isso, misture o molho quente e a manteiga derretida.
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Cubra cada pedaço de frango em molho e coloque em uma assadeira.
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Regue a mistura de molho quente restante sobre o frango e asse por 10 minutos.
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