Asas asiáticas pegajosas

Pré-frangos de corte.

Tempere os winglets com gengibre, sal de alho e pimenta e coloque em uma assadeira. Dica: Forre a panela com papel alumínio para facilitar a limpeza.

Deite 60 litros de água no tabuleiro.

Cozinhar winglets diretamente sob broiler para appx 7 minutos por lado.Você quer que eles sejam agradáveis ​​e marrons, até mesmo um pouco crocante é bom.

Enquanto estiverem cozinhando, prepare o molho em uma panela grande no fogão, aquecendo o molho de pimenta, o açúcar mascavo, o vinagre, o molho de soja, o gengibre, o óleo de gergelim e o amido de milho.

Quando o frango estiver dourado, junte a panela com o molho e mexa bem.

Cubra e cozinhe por cerca de 15 min, mexendo ocasionalmente. O molho deve engrossar e cobrir bem as asas.

Sirva com arroz para fazer uma refeição ou eles são ótimos sozinho como um aperitivo.