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As fantásticas almôndegas de pinho porky de linda
Há tantas receitas para Porcupine Almôndegas, então eu pensei que iria jogar em meus 2 centavos no valor. Almôndegas de pimenta tem o seu nome por causa de usar o arroz adequado.Se você usar grãos longos ou instantâneas ou convertido você não vai ter o 'Porcupine 'surpresa.Eu recomendo um arroz de grão curto e especificamente eu uso marca Cal Rose.Eu acho que um Aborio iria funcionar também.Eu dou o arroz uma lavagem em uma peneira antes de misturar as almôndegas.Esta é uma receita que toda criança adora, incluindo DH, o maior garoto de todos.Tente as duas variações e tente sua própria combinação para chegar ao que sua família mais gosta.
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 200 gramas de carne de porco moída (ou salsicha, ou use toda a carne de boi ou carne de aves moída)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo arroz de grão curto
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite integral
- 1 colher de sopa de salsa picada (fresca ou seca)
preparação
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Misture a carne, arroz, leite, salsa, cebola, sal e pimenta em uma tigela.
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Pulverize uma panela de 13x9 com spray de cozinha.
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Forma almôndegas em bolas de uma onça (eu uso uma colher pequena cookie). Se você usar o tamanho certo colher você vai encher a assadeira perfeitamente.
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Misture a sopa e a água até ficar bem misturado. Despeje sobre almôndegas.
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Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio.
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Asse por 1 hora até ficar quente e borbulhante.
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This recipe works great for a buffet too.You can make them with barbeque sauce for a big yummy change.Have some frilled toothpicks standing by and watch them disappear!
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Espero que você e sua família gostem dessa variação de almôndegas 'Porky-Pine'.
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