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Mtnfalcon
Arroz frito feito em casa, frango opcional
Meus filhos e esposa adoram ir jantar hibachi, tanto foi colocar um crunch na carteira antiga.eu me desafiei a chegar a um arroz frito que não era apenas uma alternativa saudável, mas provei ótimo também.
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Ingredientes
- 400 gramas de peito de frango desossado e sem pele
- Uma vasilha com capacidade para 1/2 litro contendo Minuto de Arroz ou Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo arroz cozido
- 2 colheres de sopa de azeite (entrega de névoa de pulverização é melhor)
- 3 ovos
- 1 (340 gramas) saco de vegetais misturados congelados
preparação
-
Prepare o frango ou grelhado ou cozido separadamente antes do tempo.
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Depois de iniciar o frango, prepare o arroz por instruções na caixa.
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Quando o arroz estiver pronto, pulverize generosamente com azeite de oliva, mexendo com um garfo. Isso irá afofar o arroz e evitar que ele grude.
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Coloque o arroz cozido com azeite de oliva na geladeira por 30-40 minutos. Isso deve ser quase o mesmo tempo para terminar de cozinhar seu frango.
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Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio fritar ovos quebrando gemas ao fritar, sal e pimenta a gosto.Os ovos devem ser fritos bons e em pequenos pedaços.
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Preparar legumes separadamente sacos de vapor funcionam bem 6 minutos no microondas, tensão e reserve.
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Pegue o frango preparado e corte em pedaços pequenos, reserve.
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Tire o arroz da geladeira e comece a adicionar lentamente à frigideira, você pode pulverizar com mais azeite, acrescentando o resto à frigideira.
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Acrescente o molho de soja, molho teriyaki e spray de manteiga, enquanto continua a mexer a mistura de arroz.Deixe cozinhar, mexendo por 3-5 minutos.
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Adicione os vegetais tensos ao seu arroz, acrescente o frango ao seu arroz enquanto continua a mexer durante 3-5 minutos, pimenta do reino a gosto.
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Antes de retirar da frigideira para colocar no prato, você pode adicionar um pouco mais de molho de soja a gosto.
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