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Elizabeth Bukaty
Arranque de abacate assado
Uma nova reviravolta em um ingrediente delicioso, assim como um começo - eu acho isso uma grande energia embalada, enchendo o almoço.Um saboroso e impressionante arranque! Introduzido para mim de volta na década de 80 e, muitas vezes, um útil "prato de vegetais jantar alternativo".
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Ingredientes
preparação
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Amasse a polpa do abacate até restarem alguns pedaços.
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Corte e frite o bacon até ficar crocante, depois adicione à mistura dois terços do queijo, com pimenta a gosto.
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Misture bem e preencha as caixas de abacate com a mistura de queijo, abacate e bacon.
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Coloque no topo o restante do queijo finamente em cima dos abacates.
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Fatia fina dos tomates; coloque uma fatia em cima de cada metade de abacate, em cima do queijo.
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Asse em forno pré-aquecido na marca de gás 6 por 30 minutos.
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Sirva com salada verde.
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Enjoy!
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