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Wendi Leitzell
Appletorte (bolo de maçã escandinavo)
Isso é muito fácil e delicioso. Use Cortland, Roma, Golden Delicious ou McIntosh Apples. Por Mark Bittman.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Combine os ingredientes secos em uma tigela.
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Usando um misturador electic, creme de açúcar e manteiga juntos.
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Adicione os ovos, um de cada vez.
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Com a mão, misture os ingredientes secos nos ingredientes molhados.
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Misture as maçãs.
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Unte e enfarinhe uma panela de 23 ou 25 centímetros e coloque a massa.
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Polvilhe generosamente com açúcar.
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Asse até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 45 minutos.
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Esfrie no rack.
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Sirva com sorvete ou outra cobertura.
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