Ano novo de três feijões e salada de alcachofra

Name: ano novo de três feijões e salada de alcachofra
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (439 gramas) pode grão-de-bico, drenado; 1 (439 gramas) pode grão-de-bico, drenado; 1 (439 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, drenados; 1 (390 gramas) pode corações de alcachofra marinados, escorridos e picados; 4 cebolas verdes picadas; 2 tomates grandes em cubos; 3 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de chá de orégano seco triturado; 1 colher de chá de pimenta preta moída

Esta é uma grande salada durante todo o ano que viaja bem.É totalmente vegan, mas nenhum comedor de carne vai reclamar! É bom servido sozinho ou mais de alface.

Ingredientes

1 (439 gramas) pode grão-de-bico, drenado
1 (439 gramas) pode grão-de-bico, drenado
1 (439 gramas) pode ervilhas de olhos pretos, drenados
1 (390 gramas) pode corações de alcachofra marinados, escorridos e picados
4 cebolas verdes picadas
2 tomates grandes em cubos

3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
2 colheres de chá de orégano seco triturado
1 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Misture o feijão grande do Norte, grão de bico, ervilhas de olhos pretos, alcachofras, cebolinha, tomate e alho juntos em uma tigela.Jogar com o azeite, vinagre balsâmico, salsa, orégano e pimenta preta até ficar bem misturado.Refrigerar 1 hora antes de servir..