Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
XVELVETX
Ann's sorvete de chocolate de amêndoa livre de leiteria
Eu fiz o leite de Horchata De Almendra (Almond Horchata) daqui no zaar para fazer este sorvete não lácteo! Ótimo para o intolerante à lactose! E cheio de sabor de amêndoa.Certifique-se de usar leite de amêndoa adoçado como nestes 2 receita 230449 ou receita 229086 porque não há açúcar adicional nesta receita.Estique bem por isso é bom.ou não, ele terá um pouco de textura. O termo "cubra uma colher" é uma técnica usada principalmente como uma maneira de testar quando um creme ou molho à base de ovo é feito. Uma colher, geralmente de madeira, é colocada no creme e, quando a colher é levantada, o filme creme na parte de trás da colher vai ficar no lugar, mesmo quando você desenha uma linha com o dedo no meio do creme.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em um processador de alimentos ou batedeira bata as gemas até ficar leve e fofo (cerca de dois minutos); gradualmente despeje o leite de amêndoa quente na mistura de gema de ovo batida certificando-se de que você continue mexendo constantemente para que os ovos não coagulem.
-
Coloque a tigela sobre uma panela de água fervente e, mexendo sempre com uma colher de pau, cozinhe até que o creme engrosse o suficiente para cobrir as costas de uma colher (70 graus). (O micro-ondas é bom, contanto que você assista.
-
Imediatamente retire o creme do fogo e continue a mexer o creme por alguns minutos para que ele não cozinhe demais. Neste ponto, misture o chocolate até derreter, o extrato de baunilha e o Amaretto.Cobre e deixe esfriar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira creme até que esteja completamente frio (várias horas ou durante a noite).
-
Transfira o creme frio para o recipiente da sua máquina de sorvete e processe de acordo com as instruções do fabricante.
-
Pouco antes de remover o sorvete, adicione a porca torrada para misturar o centímetro. Em seguida, transfira o sorvete para um recipiente refrigerado e guarde no freezer.
-
Se o sorvete ficar muito duro na geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir, pode amolecer.
-
Decore com amêndoas cobertas de chocolate.
Blogs que podem ser interessantes
-
130 minSobremesascreme de leite, sabor de pudim,sorvete cremoso rápido e fácil
-
20 minSobremesas Congeladassuco de maçã, manteiga, açúcar, cranberries, canela, suco de maçã, iogurte,sundaes de maçã caramelizada
-
245 minSobremesasleite, leite, cacau em pó, baunilha,fudge lowfat aparece
-
10 minSobremesas Congeladasmelão cantaloupe, creme de soja creme único, picos de ovo, açúcar,gelato de melão (versão normal ou sem glúten)
Adorei