Sorvete de torta de limão de Jack fry

Name: sorvete de torta de limão de Jack fry
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme de leite pesado; 6 gemas grandes; 1 (425 gramas) pode leite condensado; Suco de lima chave de 130 litros engarrafado (NÃO suco de lima regular, mas especificamente suco KEY LIME); Creme de marshmallow de frasco de 482 gramas; 4 bolachas desintegradas

Esta receita parece tão deliciosa! Foi entregue ao Jornal Courier Journal por um chef que trabalhava no Jack Fry's Restaurant em Louisville, Kentucky e eu acabei de encontrar por acaso! Eu não tenho um freezer de sorvete ainda, então eu não sei quanto tempo o tempo de cozimento passivo (congelamento) seria.Eu queria salvar esta receita para o dia em que eu recebo um freezer de sorvete ...

Ingredientes

preparação

Em uma panela pesada, leve o creme para ferver. Coloque as gemas em uma tigela.
Lentamente, bata o creme quente nas gemas. Despeje a mistura de volta na panela e coloque em fogo baixo. Mexa constantemente com uma colher de pau até que o creme engrosse ligeiramente, 8 a 10 minutos. Tenha cuidado para não deixar a mistura ferver ou ovos vão scramble.Remove do calor.
Despeje o creme quente através de um coador em uma tigela grande e limpa. Deixe o creme esfriar um pouco. Em seguida, junte o leite condensado e o sumo de limão. Tampe e leve à geladeira até esfriar.
Mexa bem o creme frio, depois congele no seu congelador de sorvete de acordo com as instruções do fabricante.
Dobre o creme de marshmallow e as bolachas em pó no sorvete quando terminar.

Blogs que podem ser interessantes

beneficios do iogurte congelado uma sobremesa de baixa caloria

Adorei

Sorvete de torta de limão de Jack fry

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários