Sorvete de coco sundaes

Eu peguei esta receita do Cuisine Tonight Menus Cookbook ... Eu fiz para um jantar que eu estava tendo e eles ficaram perfeitos ... Uma ótima sobremesa para servir ao seu hóspede se você quer ter um grande fator de WoW sem muito confusão ... O tempo de cozimento está congelando o tempo.

Faça o molho de abacaxi :.
Stire abacaxi e açúcar juntos em uma panela; cozinhe em fogo alto 15 minutos, ou até que a maior parte do evaporou. Desligue o fogo mexa no suco de limão.
Sundaes :.
Preaqueça o forno a 375 graus.
Torrada de coco e macademia nozes em uma assadeira até dourar, 12 - 14 minutos, mexendo ocasionalmente.
Transferir para um prato raso para esfriar.
Forma sorvete em quatro bolas de 1/4 de litro, roll em mistura de coco e organizar em uma assadeira forrada de pergaminho.Freeze até firme, cerca de 3 horas.Para servir, suavizar bola de sorvete revestido por 5 minutos à temperatura ambiente.Divide Abacaxi SAue entre 4 taças ou copos de martini e cubra com uma bola de sorvete.
Servir.

Adorei