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Amantes de alho sopa de feijão branco
Esta sopa saudável é livre de gordura e cheia de bondade para você.E o aroma quando está cozinhando é tão bom.Esta é uma sopa de feijão com um toque acima ..
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo grandes grãos do norte
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 litros de água quente
- 2 colheres de sopa de grânulos de caldo de galinha instantâneo
- 1/4 colher de chá de alecrim seco
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- 1 folha de louro
- 10 -15 dentes de alho, separados mas não com casca
preparação
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Escorra e enxágue.
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Coloque feijão, água, caldo de galinha em pó, alecrim, tomilho e louro em um fogão lento.
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Cozinhe em alta por 1 hora.
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Enquanto isso, coloque os dentes de alho na folha; assado a 170 graus por 30 minutos.
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Deixe esfriar e reserve.
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Adicione a cebola, cenoura e aipo à mistura de feijão, deixe em alta outra hora.
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Adicione cubos de presunto.
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Reduzir para baixo e cozinhar app 4 horas.
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Retire cerca de 1/4 litro da sopa da panela e coloque em uma tigela.
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Quebre os dentes de alho assados em pedaços com os dedos e pressione o alho cozido e mexa na tigela com a sopa.
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Com batedeira ou liquidificador, misture cuidadosamente o purê até ficar um pouco grosso. Volte a colocá-lo na panela.
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Deixe cozinhar mais 0,5 hora para misturar os sabores.
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Remova a folha de louro.
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Mexa no parlsey.
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The taste will surprise you!
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O tempo de cozimento não inclui o tempo de imersão do bean.
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Dica: Depois de ler a revisão de Charmie, comece com 2,5 litros de água e adicione um pouco mais, se necessário.
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