Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Vanny420
Aloo mutter
Faça e compartilhe esta receita do Aloo Mutter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de pasta de alho e gengibre
- 3 dentes
- 1 pau de canela
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá garam masala
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de açafrão em pó
- 1/2 colher de chá de coentro em pó
- 2 tomates, esquartejados
- 2 batatas picadas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas
- 2 colheres de chá de sal, ao seu gosto (ou mais)
- 1/4 litro de água
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo folhas de coentro
preparação
-
Aqueça o óleo na panela e adicione as cebolas junto com a pasta de alho e gengibre. Cozinhe por 1 minuto
-
Adicione o cravo, canela, e as folhas de louro. Sauté por 2 minutos Adicione o garam masala, pimenta em pó, açafrão, coentro em pó, tomate e sal.
-
Adicione em suas batatas em cubos e ervilhas.Misture e despeje 1/4 litro de água.Trazer a ferver e, em seguida, reduzir o calor, tampe e cozinhe por 25 minutos.
-
Sirva com pão sírio ou arroz indiano.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minAlmoço / Petiscoscebola, pimento, batatas, tempero crioulo, filetes de peixe, ovos, farinha, sal, salsinha, óleo, manteiga,Bolinhos de peixe picante -
20 minAlmoço / Petiscoscaldo, cuscuz, tomates, cebola, pepino como deixá-los, salsinha, queijo, suco de limão, óleo, orégano, sal primeiro parmesão muito salgado, Pimenta, Pimenta-caiena,salada de cuscuz vegetal com queijo parmesão -
20 minAlmoço / Petiscosfeijões, salsa como, pimentões, queijo,bagunça mexicana (mergulho de feijão) -
20 minAlmoço / Petiscosbatatas, Peru, dentes de alho, cebola, ovo, salsinha, açafrão, Pimenta de caiena, farinha, óleo,Sobras de peru e purê de batata rissóis
Adorei