Almôndegas doces e azedas de evelyn

Name: almôndegas doces e azedas de evelyn
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 24-30 meatballs plus 3 cups sauce, 3-4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 1/4 litro de suco de pickle doce (por exemplo, pão e manteiga, doce misturado, etc.); 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de amido de milho; 600 gramas de carne moída; 1 ovo ligeiramente batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite (use 1 c para o bolo de carne); 1,5 colheres de chá de cebola ou 1/2 cebola pequena picada e refogada; 1 colher de sopa de salsa picada; 1 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de molho Worcestershire

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup
1/4 litro de suco de pickle doce (por exemplo, pão e manteiga, doce misturado, etc.)
1/4 litro de água
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de amido de milho
600 gramas de carne moída

1 ovo ligeiramente batido
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite (use 1 c para o bolo de carne)
1,5 colheres de chá de cebola ou 1/2 cebola pequena picada e refogada
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de molho Worcestershire

preparação

Misture todos os ingredientes (pode deixar o amido de milho, mas o molho pode ser fino).
Deixe ferver, reduza o fogo e deixe ferver enquanto prepara a carne.
Deixe cair a carne e cozinhe pelo menos 30 minutos a mais.
Se eu não estou com pressa, isso fica e cozinha todo o dia no fogão.
Almôndegas :.
Combine all ingredients and blend thoroughly - hands work best!
Enrole em pequenas bolas e deixe cair no molho, ou cozinhe primeiro e adicione ao molho.
Sirva com arroz.
NOTA: Molho também é ótimo para costelas.