Almôndegas de espinafre frango em molho de cogumelos de tomate sobre squash de espaguete

Name: almôndegas de espinafre frango em molho de cogumelos de tomate sobre squash de espaguete
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 ovos grandes, levemente batidos; 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de cebola picada; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 400 gramas de frango moído; 1 polpa de espaguete média; MOLHO:; 200 gramas cortados cogumelos frescos; 2 colheres de chá de azeite; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco

Acompanhadas de abóbora e molho de tomate com cogumelos, essas almôndegas tenras são ótimas quando se trata de excelente sabor. - Diane Nemitz, Ludington, Michigan

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes. Misture o frango com a mistura e misture bem. Coloque em bolas de 1,5 pol.
Coloque as almôndegas em uma prateleira em uma assadeira rasa. Despeje, descoberto, a 400 ° por 20-25 minutos ou até não ficar mais rosado. Enquanto isso, corte a abóbora ao meio longitudinalmente; descarte sementes.Place squash cortar o lado para baixo em uma placa de microondas-safe.Micro-ondas, descoberto, em alta por 15-18 minutos ou até concurso.
Para o molho, em uma frigideira antiaderente grande, refogue os cogumelos no óleo até ficarem macio.Mexa os ingredientes restantes.Barra para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 8-10 minutos ou até ficar um pouco espesso.Adicione almôndegas e aqueça completamente.
Quando squash é legal o suficiente para lidar, use um garfo para separar os fios.Servir com almôndegas e molho.Frente opção: Coloque porções individuais de almôndegas resfriadas e abóbora em recipientes de congelação.Para uso, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Micro-ondas, coberto, em alta em um prato de microondas até aquecido, mexendo delicadamente e adicionando um pouco de água, se necessário.