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He Cooks!
Almôndegas da vovó rita
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Ingredientes
preparação
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Suavizar o pão no leite e esprema para quebrar o pão em pedaços.
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Adicionar ao hambúrguer o pão, cebola e sal/pimenta a gosto.Adicione uma pitada ou duas de worcestershire para a mistura de carne também, mas não muito.
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Forma em grandes bolas (um pouco maior do que bolas de golfe, alguns dizem pequenas bolas) Derreta a manteiga na frigideira grande.
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Adicione o molho inglês à manteiga derretida.
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Brown as almôndegas em manteiga, até dourar bem.
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Retire as almôndegas para separar o prato.
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Adicione um pouco de água para deglaze pan - adicione a sopa e mexa bem.
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Adicione as almôndegas e tampe e cozinhe por 20 minutos.
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