Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Catmoore
Alho em conserva rápida com sabores mediterrânicos
Pique alguns desses deliciosos cravos em conserva e adicione saladas ou assados. Eles embalam muito sabor. De Quick Pickles: Receitas fáceis com grande sabor de Chris Schlesinger, John Willoughby e Dan George.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Em uma panela pequena e não reativa, misture o vinagre, o xerez, o sal, a pimenta, a folha de louro e o chile e deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo uma ou duas vezes para dissolver o sal.
-
Reduza o fogo para médio, adicione o alho e cozinhe por 30 segundos ou mais.
-
Retire do fogo e adicione a erva fresca.
-
Deixe esfriar a temperatura ambiente, descoberto e, em seguida, despeje em um frasco com uma tampa não reativa.
-
Cubra bem e deixe repousar à temperatura ambiente por pelo menos um dia antes de provar um dos dentes menores.
-
O sabor irá melhorar de forma constante ao longo dos primeiros dias, à medida que penetra no alho.
-
Esta conserva será mantida, coberta e refrigerada por 2 meses ou mais.
Blogs que podem ser interessantes
-
5 minMistura de Cozinhasementes de papoula, sementes de gergelim, flocos de alho, cebola, sal,tudo topping mix para pão e bagels
-
10 minMistura de Cozinhafarinha, sal, pó, Cerveja, ovo, óleo,massa de cerveja para peixe, camarão e cebola
-
60 minMistura de Cozinhafeijões, agua, bife, tahine, açúcar, Paprica em pó, sal, Fumaça líquida, pó de alho, Pimenta-caiena, cebola, semente de anis, Pimenta em grão, Pimenta em grão, flocos de pimenta, glúten de trigo vital,calabresa vegan
-
10 minMistura de Cozinhaóleo, sementes de urucum,óleo de urucum
Adorei