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House of Aqua
Mistura de cozimento multigrain
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo nozes, torrada e finamente picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de soja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de soja
- Uma vasilha com capacidade de 1/2 litro contendo farinha de milho (pref.stone-ground em vez de degerminada)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de soja
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gérmen de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leitelho seco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de soja
- 4 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de sal marinho
- 1/3 litro de óleo de canola (ou algum outro óleo vegetal de sabor suave)
preparação
-
Em uma tigela de 4 litros, misture todos os ingredientes, exceto o óleo de canola.
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Mexa o óleo em ingredientes secos e misture bem.
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Armazenar em recipiente grande hermético ou vários pequenos na geladeira ou freezer.
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