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Alytholen
Algo diferente pão de banana
Apenas uma pequena quantidade de chocolate para complementar o sabor da banana - Yum! Essa receita foi enviada por uma mulher chamada Nicole para um evento na minha igreja. A receita original pedia 5 centímetros de coco, ”mas como as instruções nunca diziam onde ou quando adicionar o coco, deixei de fora. Eu fiz este pão duas vezes agora sem o esmalte, e é muito bom, assim como é. É úmido, mas ainda se mantém unido quando você o fatia.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina
- 2 ovos
-
Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo bananas, purê madura (aprox.3 grande)
- Agua
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1 traço de baunilha (eu uso cerca de 1/8 colher de chá.)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate ao leite, derretido (eu realmente usei semi-doce)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar de confeiteiro
- Agua
preparação
-
Aqueça o forno a 350 ° F. Engraxe o fundo apenas no tacho de tamanho completo (9 "x5" x3 ").
-
Misture o açúcar e a manteiga ou a margarina em uma tigela de 2 1/2 litros.
-
Junte os ovos até misturar.
-
Adicione as bananas e a água e bata por 30 segundos.
-
Adicione os ingredientes restantes, exceto os pedaços de chocolate.
-
Despeje na panela.
-
Coloque as gotas de chocolate em uma tigela pequena no micro-ondas e coloque no microondas, mexendo em intervalos de 15 segundos, até ficar homogêneo. O chocolate queima com bastante facilidade, portanto fique de olho nele.
-
Agora, pingue o chocolate derretido no centro do pão no sentido do comprimento.
-
Com uma faca de manteiga ou algo parecido, ziguezagueie suavemente sobre o chocolate em toda a extensão do pão, perfurando apenas cerca de um ou dois centímetros.
-
Coloque a panela no centro do forno por aproximadamente 55 minutos.
-
O pão é feito quando um palito sai limpo.
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Deixe o pão esfriar, então você pode glaze.
-
Misture o açúcar de confeiteiro com uma ou duas gotas de água de cada vez até obter a consistência desejada.
-
Regue o glacê sobre o pão.
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