Alface de frango caju

Name: alface de frango caju
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cabeça de alface iceberg; 3 colheres de sopa de molho hoisin; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de água; 2 peitos de frango sem pele, cortados em tiras; 1 colher de chá de sal kosher; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 colher de sopa de gengibre fresco, descascado e picado; 1 cenoura média, julienned (sobre Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo); 2 cebolas verdes picadas; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo castanhas salgadas torradas

Ingredientes

preparação

Tempere o frango com sal e reserve.
Aqueça o wok em fogo alto até que esteja bem quente, depois adicione óleo, mexendo para cobrir e, em seguida, adicione o gengibre, mexendo até perfumado (cerca de 10 segundos).
Adicione o frango e mexa por cerca de um minuto, em seguida, adicione a cenoura e mexa por mais 2 minutos ou até que o frango esteja cozido e as cenouras estejam macias.
Adicione a mistura de hoisin e as cebolas verdes e misture até aquecer completamente.
Retire do fogo e adicione cajus.
Spoon mixture into lettuce leaves, wrap up, and enjoy!