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Aletria e espinafre
"Não só este prato simples é nutritivo e sem carne, mas também oferece a bondade do espinafre", diz Charleen Berkers, de Palgrave, Ontário.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe a aletria de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente, refogue a cebola em óleo até ficar crocante. Adicione o alho; refogue 1 minuto a mais.Adicione o espinafre, suco de limão, estragão, sal e pimenta; refogue por 2 minutos ou até o espinafre ficar murcho
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Drenar aletria; misture com a mistura de espinafre. Polvilhe com queijo.
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