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David Ulmer
Alegrias de coco (amêndoa)
Estes não se parecem com Mounds ou Almond Joys, mas o sabor é muito semelhante.Eu faço todos os que cada Natal junto com meus cookies e eles são muito fáceis e rápidos de fazer.Eles são muito bonitos em uma bandeja quando colocados em mini-forros decorados muffin .
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Ingredientes
preparação
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Misture a manteiga derretida, açúcar e coco e misture bem.
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Dê forma a colheres de chá arredondadas em bolas e coloque no biscoito ou na folha de cozimento forrada com papel encerado.
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Achatar cada bola ligeiramente, fazendo um recuo no centro com o polegar ou o dedo.
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Preencha os centros com chocolate derretido.
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Coloque uma metade de amêndoa ou uma fatia por cima, se desejar.
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Deixe esfriar até ficar firme e guarde na geladeira.
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