Alecrim de porco com batatas e feijão verde

Name: alecrim de porco com batatas e feijão verde
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 plates, 4
Ingredients: 4 costeletas de porco; 1 colher de sopa de alecrim secado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de chá de sal de alho; 60 litros de água; 8 batatas vermelhas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijão verde fresco

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Ingredientes

preparação

Forre o fundo de um crockpot com as costeletas de porco (você pode ter que colocá-las em cima umas das outras se você tiver um pote magro).
Polvilhe o alecrim, o sal e a pimenta em cima: salte a parte superior da carne com a manteiga.
Corte as batatas ao meio longitudinalmente e depois coloque em cima da carne.
Coloque o feijão verde em cima das batatas.
Misture a água e sal de alho juntos até dissolver e despeje sobre os ingredientes.
Cozinhe em alta 2-3 horas ou baixa 4-6.