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Sul-africano
Sul-americano
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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Alcachofra, alho-porro e recheio de quiche de presunto
 
 
1 11-inch quiche, 8 PorçõesPTM1H5 min

Alcachofra, alho-porro e recheio de quiche de presunto


Apenas uma palavra descreve este quiche .... WOW !! É tão saboroso e rico que é melhor servido como um aperitivo.Use com a Quiche Crust 200939.Estas são de "The Onion Cookbook" de Jan Roberts-Doninguez.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F.
  2. Escorra os corações de alcachofra, reservando a marinada.
  3. Pique os corações de alcachofra em dados de 2/3 centímetros e reserve.
  4. Despeje cerca de metade da marinada reservada em uma frigideira e aqueça em fogo médio-alto.
  5. Adicione o alho e o alho-poró à frigideira; refogue até que os vazamentos estejam macios e a marinada tenha reduzido e engrossado (cerca de 5 minutos).
  6. Adicione os corações de alcachofra picada, misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.
  7. Em uma tigela média, misture o presunto, queijos, creme azedo, ovos, sal, pimenta e tomilho.
  8. Junte a mistura de alcachofra.
  9. Despeje em uma massa de quiche preparada (200939) e asse por cerca de 45 minutos, ou até que o recheio seja colocado e a faca inserida no centro saia limpa (o recheio ainda vai "sacudir" ligeiramente).
  10. Retire o quiche do forno e sirva quente ou à temperatura ambiente.



Adorei

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