Alabote negro

Name: alabote negro
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de alho em pó; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de cebola em pó; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de sopa de tomilho seco; 1 colher de sopa de pimenta caiena; 1 colher de sopa de pimenta; 2-1/2 colheres de chá de páprica; 4 filetes de alabote (113 gramas cada); 2 colheres de sopa de manteiga

Experimente servir esta receita de alabote picante com purê de alho, pão quente e crocante e uma salada crocante para atrair sua tripulação. Depois de experimentar algumas receitas de alabote, esta é a favorita da minha família. - Brenda Williams, Santa Maria, Califórnia

Ingredientes

2 colheres de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de sopa de tomilho seco

1 colher de sopa de pimenta caiena
1 colher de sopa de pimenta
2-1/2 colheres de chá de páprica
4 filetes de alabote (113 gramas cada)
2 colheres de sopa de manteiga

preparação

Em um prato grande e raso, misture os oito primeiros ingredientes.Adicione os filés, dois de cada vez, e vire para o revestimento.
Em uma frigideira de ferro fundido grande, cozinhe os filés em manteiga em fogo médio até que o peixe se lasca facilmente com um garfo, 3-4 minutos de cada lado.