Açúcar de baunilha ou erva

Name: açúcar de baunilha ou erva
Total time: 5 min
Yield: 2 cups herb sugar, 16-20
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas e flores de ervas doces, como limão verbena, rosa gerânio, lavanda, hortelã (ou um grão de baunilha, split); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 1 limão, raspas de tiras

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folhas e flores de ervas doces, como limão verbena, rosa gerânio, lavanda, hortelã (ou um grão de baunilha, split)
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar

1 limão, raspas de tiras

preparação

Coloque as ervas e o açúcar em uma jarra e cubra bem.
Pelas próximas duas semanas, dê um shake ou agite o açúcar a cada poucos dias para espalhar os óleos aromáticos e para quebrar qualquer grumos.
Após 2 semanas, o açúcar será infundido com o sabor da erva.
Coe o açúcar, descarte as ervas e as raspas (você pode reutilizar a fava de baunilha ou temperos duros) e guarde, bem coberto em local fresco e seco. Ele permanecerá por até um ano.
Makes a lovely gift in a jar, tied with a ribbon and herb sprig tucked in! Attach a recipe card, et voila!

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Coloque as ervas e o açúcar em uma jarra e cubra bem.