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BMEADE
Acima do topo! torta de creme
Deliciosas camadas de fudge e torta de creme de "amendoim" cobertas com chantilly expresso ... talvez um dia eu vou crescer, mas por enquanto eu quero tudo! Criado para RSC No.12
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
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Uma tigela com uma capacidade de3/8 litros contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 2 -3 colheres de sopa de chocolate granulado
- 2 -3 colheres de sopa de chocolate granulado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 clara de ovo
- 1 clara de ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 -3 colheres de sopa de amendoim picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo cremoso
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo Cool Whip
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo café expresso, refrigerado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo Cool Whip
- 2 -3 colheres de sopa de chocolate granulado
- 2 -3 colheres de sopa de amendoim picado
preparação
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PRIMEIRO.
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Preaqueça o forno a 325 graus. Faça expresso e arrefeça.
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CROSTA.
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Misture a manteiga derretida, migalhas e açúcar e pressione em uma placa de torta grande pyrex.Microwave na metade do poder por 2 minutos.
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FUDGE CAMADA.
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Derreter os pedaços de chocolate e calda de chocolate e mexa até ficar homogêneo. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
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Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar, o ovo e a clara até engrossar, depois misture o chocolate derretido e a baunilha. Misture os ingredientes secos até misturar.
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Despeje em crosta e empurre para cima os lados um pouco.Leve por 20-25 minutos ou até que defina.Cool antes de adicionar a camada de creme. (Centro vai cair, tudo bem!).
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CAMADA DE CREME.
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Creme de manteiga, manteiga de amendoim e açúcar, adicione o queijo creme e bata até ficar bem incorporado.
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Dobre em chantilly e espalhe sobre a camada de fudge.Refrigerar.
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COBERTURA.
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Mexa expresso em chantilly e espalhe sobre a camada de creme.
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Cubra com chocolate granulado e amendoim picado.Cubra e leve à geladeira.
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