Acelga suíça sauteed da barbela

Name: acelga suíça sauteed da barbela
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4
Ingredients: Acelga branca 400 gramas; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 -3 colheres de chá de alho picado; sal e pimenta

Nós amamos acelga suíça.Eu tenho vindo a fazer acelga branca como este há anos.Minhas nora mãe italiana usar para fazer sua acelga como esta, é assim que eu vim por esta receita.O acelga branca haste alta obras acelga melhor.

Ingredientes

preparação

Lave a acelga, Corte as hastes brancas em pedaços de 3,75 a 5 centímetros.
Pique a parte verde em pedaços de 5 a 7,66 centímetros.
Aqueça o azeite na frigideira adicione o alho e as hastes da acelga; Refogue até que as hastes comecem a ficar macias.
Adicione as folhas verdes refogue com tampa na frigideira, Mexa, refogue por cerca de 3 minutos (água agarrada às folhas é a umidade suficiente) até murchar, não mais de cozinhar.
Sirva, bem servido com um pouco de vinagre.