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HisFoxyLass
Abobrinha verde frita da kelli
Assim como tomates verdes fritos, mas com abobrinha em vez disso.
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Ingredientes
preparação
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Misture as migalhas de pão temperadas, queijo parmesão ralado e sal de alho em uma tigela rasa. Bata os ovos em uma segunda tigela rasa.
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio até que o óleo esteja ondulando, mas não fume.
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Mergulhe as fatias de abobrinha no ovo batido, depois nas migalhas e coloque na frigideira em uma única camada. Frite as fatias de abobrinha até dourar, cerca de 3 minutos, depois vire e frite até as fatias estarem cozidas e douradas. castanho do outro lado.Polvimente o queijo mussarela sobre as fatias e cozinhe as fatias por mais 1 ou 2 minutos para permitir que o queijo derreta.
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Para servir, coloque o molho de espaguete quente em pratos e cubra com fatias de abobrinha frita e queijo derretido.
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