Molho vermelho italiano caseiro

Name: molho vermelho italiano caseiro
Cook time: 130 min
Total time: 140 min
Yield: 12
Ingredients: Azeite de 130 litros; 1 cebola grande, picada; 3 dentes de alho picados; 1 litro de água; 1 (454 gramas) pode colar de tomate; 1 (454 gramas) pode colar de tomate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de açúcar branco; sal e pimenta do reino a gosto

Você vai amar meu molho de estilo italiano. Você pode adicionar almôndegas a este molho; sai muito bem.

Ingredientes

Azeite de 130 litros
1 cebola grande, picada
3 dentes de alho picados
1 litro de água
1 (454 gramas) pode colar de tomate

1 (454 gramas) pode colar de tomate
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de açúcar branco
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola e o alho em óleo quente até a cebola ficar translúcida, de 5 a 7 minutos.
Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione água, tomate esmagado, massa de tomate, manjericão, bicarbonato de sódio e açúcar; Tempere com sal e pimenta. Mexa a mistura, leve para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 2 horas.