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Audreylovesbaking
Molho vermelho italiano caseiro
Você vai amar meu molho de estilo italiano. Você pode adicionar almôndegas a este molho; sai muito bem.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola e o alho em óleo quente até a cebola ficar translúcida, de 5 a 7 minutos.
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Reduza o fogo para médio-baixo. Adicione água, tomate esmagado, massa de tomate, manjericão, bicarbonato de sódio e açúcar; Tempere com sal e pimenta. Mexa a mistura, leve para ferver e cozinhe até engrossar o molho, cerca de 2 horas.
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