Abobrinha, feijão preto e arroz Skillet

Name: Abobrinha, feijão preto e arroz Skillet
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5 cups, 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de canola wesson puro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo abobrinha cortada longitudinalmente cortada em fatias; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão verde em cubos; 1 (425 gramas) pode Rosarita e reg; Feijão Preto Integral Premium, escorrido, enxaguado; 1 (411 gramas) pode Hunt'sandreg; Tomates assados em cubos de fogo, não drenados; 190 litros de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz instantâneo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de queijo cheddar e jaque monterey picado

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione abobrinha e pimentão; cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o feijão, os tomates não drenados e a água. Aumente o calor e deixe ferver.
Adicione o arroz; mexa bem.Cobre; retire do fogo e deixe descansar por 7 minutos ou até que seja absorvido. Espátula com queijo.