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Soggytomato
Abobrinha e milho fritos
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Ingredientes
preparação
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo na panela. Adicione as cebolas e mexa por 1 minuto.
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Adicione abobrinha, mexa por 1 minuto.
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Adicione o milho, mexa por 1 minuto.
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Retire os legumes da panela e reserve.
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Coloque os ovos, sal e pimenta em uma tigela e bata.
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Adicione a farinha e o fermento, bata até ficar homogêneo.
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Adicione legumes e queijo.
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Mexer.
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Aqueça a manteiga e o óleo extra na panela.
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Solte as colheradas de mistura na panela e cozinhe até dourar de cada lado, virando uma vez.
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