Abobrinha de queijo refogue

Name: abobrinha de queijo refogue
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo abobrinha picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de chá de manjericão fresco picado ou 0,25 colher de chá de manjericão seco; 1/8 colher de chá de alho em pó; 1 colher de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomate picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado

"Eu recebi esta receita da minha cunhada e adoramos", diz Greta Igl em Menomonee Falls, Wisconsin. "Tem um gosto maravilhoso, vem junto em minutos e é uma ótima maneira de usar toda a nossa abobrinha de jardim. "

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo abobrinha picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
1 colher de chá de manjericão fresco picado ou 0,25 colher de chá de manjericão seco
1/8 colher de chá de alho em pó

1 colher de sopa de manteiga
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tomate picado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado

preparação

Em uma frigideira pequena, refogue a abobrinha, cebola, manjericão e alho em pó na manteiga por 4-6 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes, mexendo ocasionalmente.
Mexa em tomate e queijo.
Cozinhe em fogo médio por 1-2 minutos ou até queijo é derretido.