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MONKEYTINK
Abobrinha de queijo refogue
"Eu recebi esta receita da minha cunhada e adoramos", diz Greta Igl em Menomonee Falls, Wisconsin. "Tem um gosto maravilhoso, vem junto em minutos e é uma ótima maneira de usar toda a nossa abobrinha de jardim. "
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira pequena, refogue a abobrinha, cebola, manjericão e alho em pó na manteiga por 4-6 minutos ou até que os vegetais estejam crocantes, mexendo ocasionalmente.
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Mexa em tomate e queijo.
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Cozinhe em fogo médio por 1-2 minutos ou até queijo é derretido.
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