Abobrinha de abóbora pão / bolo

Name: abobrinha de abóbora pão / bolo
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo abóbora enlatada; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 3 ovos; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar branco; Óleo vegetal de 130 litros; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo abóbora enlatada; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo abobrinha ralada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas (opcional)

Quando um desejo de pão de abobrinha colide com a sobra de abóbora ...

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe as assadeiras de 5 centimetros.
Peneire a farinha, a torta de abóbora, o sal, o bicarbonato e o fermento juntos em uma tigela grande.
Bata os ovos, o açúcar, o óleo vegetal, a abóbora e o extrato de baunilha juntos em uma segunda tigela até obter uma mistura homogênea e cremosa. Mexa os ingredientes molhados em uma mistura de farinha até combiná-los; dobre suavemente em abobrinha e nozes.Divide a massa nos pratos cozidos preparados.
Asse no forno pré-aquecido até bolos são levemente dourados e um palito inserido no centro sai limpo, 40 a 60 minutos.Permite arrefecer no rack por 20 minutos antes de retirar das panelas para terminar o resfriamento.