Abobrinha banana aveia pão (baixo (er) carb)

Name: abobrinha banana aveia pão (baixo (er) carb)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aveia em flocos; 2 colheres de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de canela; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de açúcar mascavo Splenda; Óleo de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 3 ovos (eu uso ovos grandes, pode precisar de 4 ovos se você tiver tamanho pequeno); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abobrinha ralada; 2 -3 bananas grandes, amassadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo

Uma ligeira variação das receitas encontradas aqui.Eu uso farinha de trigo integral e aveia para ajudar o conteúdo de fibra e reduzir o impacto de carb.Usando Splenda também ajuda para aqueles assistindo seus carboidratos ou são diabéticos.

Ingredientes

preparação

Bata o açúcar e o óleo.
Adicione os ovos e o creme azedo, misture até ficar cremoso.
Adicione as bananas e abobrinha, sal, canela, baunilha, fermento em pó e bicarbonato de sódio.
Lentamente adicione farinha, aveia e nozes (se estiver usando).
Coloque em uma panela de pão bem untada e enfarinhada.
Asse em 350 por cerca de 35 - 45 minutos. Vai fazer 3 ou 4 panelas dependendo do tamanho.
Eu fiz isso usando panelas mini pão e encurtou o tempo de cozimento para 25 - 30 minutos Verifique se doneness após 25 minutos.

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