Abóboras

Grandes abóboras com sabor de abóbora.Eu fiz isso para as vendas da igreja e todo mundo adora.Também conhecido como Whoopie Pies

Preaqueça o forno a 170 graus (190 C) .Line folhas de cozimento com papel manteiga.
Creme a manteiga ou margarina com o açúcar. Bata a abóbora, o ovo e a baunilha.
Misture a farinha, bicarbonato de sódio, fermento em pó, sal e canela em pó para a mistura de abóbora.Blenda até combinado.
Coloque as colheres de chá de massa sobre as assadeiras preparadas. Despeje a 170 graus por 12 a 14 minutos. Deixe os cookies esfriarem completamente, em seguida, coloque dois biscoitos juntos com o recheio de baunilha.
Para fazer recheio de baunilha: Bata o encurtamento e uma tigela com uma capacidade de 3/8 litro contendo açúcar branco juntos por 10 minutos.Batido na baunilha e o pudim de baunilha.Bata até ficar cremosa.