Abóbora cozer

Name: abóbora cozer
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo abobrinha amarela cortada (cerca de 900 gramas); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenouras desfiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de canja de galinha, não diluído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo croutons recheio de erva, divididos

Além de servi-lo em casa, muitas vezes eu carreguei esta caçarola para jantares de igreja. É um prato único para qualquer mesa de comida e sempre foi bem recebido. Na maioria das vezes, sirvo ao lado de frango.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a abóbora em água fervente levemente salgada por 3 a 4 minutos ou até ficar crocante; seque bem
Em uma frigideira grande, refogue a cebola e as cenouras na manteiga até ficarem macias.
Combine cebola e cenoura com sopa, creme azedo e uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo croutons.Adicione a polpa e misture levemente.Coloque em um prato levemente untado 11x7-in.baking.Sprinkle com os croutons restantes
Asse, descoberto, a 350 ° por 25 minutos ou até aquecê-lo.