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Abacaxi grelhado com molho de limão
Sirva este prato como aperitivo ou sobremesa - a escolha é sua! Se desejado, as fatias de abacaxi podem ser enroladas em flocos de coco antes de grelhar.
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Ingredientes
preparação
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Descasque e core o abacaxi; corte em oito cunhas.Corte cada cunha em duas lanças.Em um grande saco plástico reutilizável, misture o açúcar mascavo, mel e suco de limão; adicione o abacaxi. Saco de saque e gire para revestir; leve à geladeira por 1 hora.
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Em uma tigela pequena, bata o cream cheese até ficar homogêneo.Bata no iogurte, mel, açúcar mascavo, suco de limão e raspas.Cubra e leve à geladeira até servir
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Brasão grill com spray de cozinha antes de iniciar o grill.Drain e descartar marinada.Ferrelho abacaxi, coberto, em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar.Escolha com molho de limão.
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