A torrada francesa perfeita

Name: a torrada francesa perfeita
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de sopa de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; 1/2 colher de sopa de canela; 2 colheres de sopa de açúcar

Comece o domingo com o saboroso prato que transformou Alberto Hoyas, chef do famoso Red Rail do Brooklyn, um homem procurado.Fechado da revista Mademoiselle.

Ingredientes

2 ovos
2 colheres de sopa de extrato de baunilha
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite
1/2 colher de sopa de canela
2 colheres de sopa de açúcar

preparação

Misture todos os ingredientes juntos, batendo até engrossar, cerca de 5 minutos.
Mergulhe fatias de pão grosso branco ou chalá na mistura, cobrindo ambos os lados.
Adicione uma porção de manteiga em uma panela e sele o pão até que o ovo esteja cozido e o pão comece a dourar; vire e repita.
Decore com algumas gotas de manteiga derretida e uma generosa polvilha de açúcar em pó e sirva com frutas frescas ou xarope de bordo quente.