A melhor torta de maçã caseira

Comece por misturar uma tigela com uma capacidade de 3/5 litros contendo AP Farinha, com 2 colheres de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de sal.

Em seguida, usando um processador de alimentos, ou um liquidificador de pastelaria, (ou mesmo 2 facas) .Adicione 2 varas de manteiga fria em cubos (a manteiga fria é usada para flakiness).

Combine até que a mistura se pareça com Course Crumbs.

Adicione Ice Cold Water, 1 colher de sopa de cada vez.Até quando espremido entre as mãos forma-se em massa.

Forma massa em 2 bolas. Enrole separadamente em filme plástico e refrigerante por uma hora.

Enquanto a massa é refrescante, casca, núcleo e fatia fina maçãs e coloque na tigela.Adicione suco de limão.

Adicione todo o açúcar, as especiarias e a maçã e misture bem.

Cubra com plástico Wrap e leve à geladeira até que a massa esteja pronta.

Retire os dois da geladeira e deixe descansar no balcão por 5 a 10 minutos.

Rolar uma bola de massa para fora. (Role pelo menos dois centímetros maior do que o prato da torta).

Coloque em um prato de torta com manteiga e enfarinhada.

Adicione Maçãs, mas reserve o na parte inferior.Despeje uma colher de sopa da parte superior das maçãs.E elimine o resto do

Design Top Crust No entanto Você Quer. (Latoss Top ou Top Crust, com um X no topo, para desabafar.).

Polvilhe 1 colher de sopa de açúcar por cima.

Coloque a torta em um forno pré-aquecido 425 por 15 minutos.

Reduza o Calor para 350 e asse por 42-48 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos.

Enjoy!