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Amanda Bibb
A mais fácil e melhor sopa de tortilla de frango
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Ingredientes
preparação
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Lave o frango. Coloque o frango e o caldo de galinha em um caldeirão de 6 ou 8 litros; cover.Bring para ferver em fogo alto; reduza o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos, até que o frango esteja pronto.
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Retire o frango da panela e coloque em uma tábua de corte.
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Adicione pico de gallo salsa, milho, feijão preto e chips de tortilla ao caldeirão.
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Corte o frango e adicione novamente à sopa. Mexa bem; leve para ferver e deixe ferver, coberto, por 10 a 15 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta, cominho e pimenta em pó.
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Sirva enquanto estiver quente. Também bom reaquecido no dia seguinte.
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Decore com um toque de limão fresco e suas coberturas favoritas.
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