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Ghostwriter511
A famosa caçarola de arroz cremoso da zarela da aaron sanchez
Eu amo Aaron Sanchez. Ele é um dos meus chefs de TV favoritos. Ele dirige vários restaurantes. O que ele administra com sua mãe chama-se Zarela's, o primeiro nome de sua mãe. Ele estava em um programa chamado "The Best Thing I Ever". Ate "com a mãe. Sua escolha foi o prato de arroz cremoso e queijo de Zarela. Foi o que Zarela escreveu depois do show. Estou postando aqui para não perder a receita." Eu estava no programa da Rede de Comidas The Best Coisa que eu sempre comi com meu filho, chef e estrela da Food Network, Aaron Sanchez e em poucos minutos os espectadores estavam indo para o meu site, se inscrevendo para atualizações e me escrevendo para compartilhar a receita.Muito obrigado pelo seu interesse e espero que você desfrute de nossa famosa caçarola de arroz cremoso.Este é um prato de festa superior que pode ser facilmente pré-montado e reaquecido antes de servir.É por isso que está no topo da lista de todos os fornecedores no Norte do México, eu incluído.O que o torna um o favorito de todos os comedores é que tem camadas de sabores - cremosa e quente, grãos de milho crocantes e ilantro adiciona um sabor refrescante. "
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Ingredientes
- 1 litro de água
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo arroz convertido
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de chá de sal
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado
preparação
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Levar a água para ferver e adicione a manteiga eo sal.Quando a manteiga é derretida, adicione o arroz e leve para ferver.Baixo o calor para muito baixo e cobrir o arroz com uma tampa apertada e cozinhe por 25 a 30 minutos, Retire o arroz da panela e espalhe em uma assadeira para esfriar ou deixe esfriar na panela descoberta.
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Enquanto isso, misture o creme azedo com o copo A, com capacidade de 60 ml contendo cebola picada e coentro e adicione sal a gosto.
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Aqueça a banha numa frigideira e junte a cebola e o alho picados de 130 litros.
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Corte os poblanos e adicione à panela quando a cebola estiver murcha.
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Refogue por um minuto.
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Deixe esfriar e combine com o arroz.
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Escorra bem a lata de milho e adicione à mistura fria de arroz e poblano.
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Adicione a mistura de creme de leite e misture no queijo ralado.
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Asse por 30 minutos ou até aquecer em um forno de 350.
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Se estiver usando um prato Pyrex, a temperatura do forno deve ser 325
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