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MomsKitchen
3 picadas de alcachofra de queijo
Mini aperitivos com queijo Cheddar, parmesão e mussarela ... ótimo! Alcachofra incrível-ness
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Ingredientes
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 (184 gramas) jarros de alcachofras marinadas, escorridos e picados
- 6 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola e o alho em óleo até ficarem macias; drenar e reserve. Combine alcachofras, ovos, queijos, temperos e molhos em uma tigela grande; misture bem. Misture a mistura de cebola e migalhas de pão.
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Encha as xícaras de muffin com 0,66 unguiado. Bata em 325 por 15 a 20 minutos, até ficar firme e dourado.
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Sirva quente, polvilhado com salsa adicional, se desejar.
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