15 minutos fogão macarrão 'n queijo

Name: 15 minutos fogão macarrão 'n queijo
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Macarrão de cotovelo de 600 gramas; 454 gramas de queijo cheddar extra-afiado (cerca de uma tigela com capacidade de 1,5 litros); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo metade e meia (ajuste para espessura preferida); 4 colheres de sopa de manteiga sem sal (1/2 palito); 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1 1/2 colher de chá de sal kosher; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 3/4 colher de chá de molho picante, como Tabasco

Cuidado, esta é uma receita muito rica! A mostarda dijon adiciona outra dimensão de sabor. A receita é de.

Ingredientes

Macarrão de cotovelo de 600 gramas
454 gramas de queijo cheddar extra-afiado (cerca de uma tigela com capacidade de 1,5 litros)
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo metade e meia (ajuste para espessura preferida)
4 colheres de sopa de manteiga sem sal (1/2 palito)

1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 1/2 colher de chá de sal kosher
1 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 colher de chá de molho picante, como Tabasco

preparação

Leve uma panela grande com água muito salgada para ferver em fogo alto.Uma vez ferver, adicione o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções do fabricante.
Escorra o macarrão e retorne à panela em fogo muito baixo.Adicione os demais ingredientes e mexa até que o queijo esteja derretido.Tempere com sal adicional e pimenta do reino moída, conforme necessário, e sirva.