Páprica hendl

Name: páprica hendl
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Aves de 400 gramas (a receita original diz 1 falta jovem); 2 colheres de sopa de gordura (usei azeite); 2 cebolas grandes picadas; 2 colheres de sopa de páprica húngara doce; Suco de tomate de 130 litros; 2 colheres de sopa de farinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo

Eu comecei a procurar por esta receita depois de ler "Drácula" por Bram Stoker.Eu encontrei a receita no link listado abaixo.Eu pulei o passo 4 e apenas misturei bem e pensei que estava bem.Eu não sei o quão autêntico este prato é, mas é gostoso./article/notes-from-dracula

Ingredientes

preparação

Corte o frango em pedaços e sal.
Cebolas levemente marrons em gordura.Blenda em metade da páprica.Adicione o suco de tomate e frango.Suim, coberto, 1 hora ou até concurso.Remover frango.
Adicione o restante da páprica ao molho e acrescente a farinha batida ao creme de leite. Mexa, mexa, por 5 minutos ou até misturar bem.
Coloque o molho na peneira, no processador de alimentos ou no liquidificador.
Aqueça frango e purê de molho juntos em fogo baixo.
Organize o frango no prato quente.Despeje metade do molho; Passe o resto separadamente em uma molheira.
Sirva com Bolinhos de Farinha.