Hamburger do cheeseburger do estilo de mcdonald

Name: hamburger do cheeseburger do estilo de mcdonald
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Mandril de 300 gramas; 0,25 carne moída magra; 3 colheres de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 4 colheres de sopa de cebola seca, embebida em água gelada; 1/8 colher de chá de alho em pó; 4 fatias de queijo americano; 4 pães de hamburguer; 8 fatias de picles (use a versão de chips); 4 colheres de sopa de cebola seca, embebida em água gelada; mostarda, para guarnecer; ketchup, para guarnecer

O cheeseburger está no McDonald's desde o começo. Quando os irmãos McDonald finalmente começaram a se concentrar em hambúrgueres em sua loja original em San Bernardino, na Califórnia, o resto é história.

Ingredientes

preparação

Misture todos os ingredientes secos juntos em uma tigela.
Retire as cebolas da água e escorra bem.
Adicione a carne a uma tigela grande e misture levemente. Leve a mistura de carne em exatamente 45 gramas para um hambúrguer regular do McDonald's.
Coloque os hambúrgueres em uma assadeira entre dois pedaços de papel vegetal e coloque no freezer por 1,5 horas.
Aqueça uma chapa grande e antiaderente. Retire os hambúrgueres do congelador exatamente 2 minutos antes de prepará-los.
Coloque os pãezinhos enrolados em um papel toalha no microondas e aqueça por 10-15 segundos.
Coloque os hambúrgueres na assadeira, tempere com os temperos e deixe-os descansar por 30 segundos. Usando uma espátula, pressione o hambúrguer por aproximadamente 3 segundos. Vire o hambúrguer e repita, lembrando-se de temperar muito.
Quando os hambúrgueres terminarem, adicione uma fatia de queijo americano a cada um.
Coloque 5 dollops de ketchup do tamanho de níquel em cada pão superior, quatro em cada canto e um no centro.Nos espaços vazios, coloque cinco pontos menores de mostarda
Adicione uma empada para cada pão inferior.Coloque 2-3 chips de picles no topo de cada empada.Top o hambúrguer com as cebolas e a outra metade do pão.

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