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AMYINNORTHFIELD
Zippy turquia stoup
Não, isso não é um erro de digitação. Minha DH chama minhas sopas de "estopa" porque eu as faço DURO. Meu filho mais velho está com um resfriado e uma dor de garganta e eu não tenho tempo para minha costumeira sopa caseira de frango e macarrão. Então eu preparei isso em vez do jantar planejado que ele não teria sido capaz de comer. Você não precisa ter um resfriado para aproveitar isso. Você só precisa estar procurando por uma tigela de carne e vegetais coloridos com um pouco extra zip.Nota - "cocktail de suco de vegetais" é V-8.Mas que não está no banco de dados de ingredientes, então eu não posso dizer isso.
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Ingredientes
- Peru de 900 gramas moído
- 1 cebola grande
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha picada (2.5 centímetro ou 5 centímetro de abóbora)
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma taça com uma capacidade de 1/2 litro contendo abóbora amarela picada (2,5 centímetro ou 5 centímetro de abóbora)
- 2 (411 gramas) latas de tomate picado
- Espinafre congelado 400 gramas
- 2 pequenas pimentas jalapeno frescas, picadas
preparação
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Em uma panela grande, marrom o peru moído e as cebolas em um pouco de azeite.
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Adicione todos os outros ingredientes e deixe ferver.
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Cozinhe por 15-20 minutos, até que o arroz esteja macio e os sabores estejam bem misturados.
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Nota: Se preferir uma consistência mais fina e mais pastosa, adicione mais caldo de galinha e prove o ajuste dos temperos.
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Nota: Os jalapenos não fazem isso muito quente - apenas um pouco zippy.If mesmo isso é muito substituto o Anaheims mais suave ou "Cubanelle" tipo pimentas doces.Se não é picante o suficiente para você ir para qualquer variedade se adapte às suas gosto.
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Nota - Eu não o congelei, mas deveria congelar tão bem quanto qualquer outra sopa.
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