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Yeffa de frango
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Yeffa de frango


A maneira favorita do meu amigo Jeff de fazer frango para os nossos encontros casuais no quintal. Ótimo com uma salada verde, arroz e anéis de abacaxi grelhado.

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preparação

  1. Misture a mostarda, o suco de abacaxi e o açúcar mascavo em uma tigela pequena até que o açúcar seja dissolvido.
  2. Fatie cada peito de frango para criar duas peças de tamanho uniforme de cada mama.
  3. Enrole cada peito de frango com uma fatia de bacon e prenda com um pequeno espeto ou palitos de dente.
  4. Pincele o molho de mostarda sobre o bacon e o frango.
  5. Grelhe em brasas por cerca de 10 minutos, virando com frequência e escovando com molho adicional.
  6. Retire o frango da grelha quando cozido.
  7. Em uma panela pequena, aqueça o molho restante até ferver, em seguida, coloque sobre o frango para servir.



Adorei

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