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Oceanura
Vodka mocha bundt bolo
Este bolo tem um sabor ainda melhor depois de ser refrigerado! Se chegar na geladeira ...
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela Bundt de 25 cm.
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Em uma tigela grande, misture o bolo, o açúcar, a mistura de pudim, o óleo, os ovos, a vodca, o licor de café e a água. Misture em velocidade baixa por 1 minuto e depois em velocidade média por 4 minutos.
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Despeje em panela preparada Bundt.Assuar em 170 graus (175 C) por uma hora ou até palito inserido no meio sai limpo.Cool por 10 minutos na panela, em seguida, virar para rack de arame.
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Para fazer o esmalte: Em uma tigela média, misture o licor de café de 60 litros com o açúcar de confeiteiro. Misture bem e despeje sobre o bolo.
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